James Bond Nederland

Het recept van de ‘Shaken, not stirred’ Vodka Martini van James Bond

https://youtu.be/WEuQFIFxTtE

De Vodka Martini is het populairste drankje in de wereld van James Bond. Het populaire drankje ging in de films en boeken bijna altijd vergezeld met de quote: ‘Shaken, not stirred’, één van de bekendste quotes uit de Bond-films en boeken.

De Vodka Martini heeft zijn bekendheid heel erg te danken aan James Bond. De bereidingswijze van het drankje had Bond het liefst geshaket maar niet geroerd. Terwijl het drankje traditioneel wel geroerd moest worden en juist niet geshaket.

Het recept in tekst vind je iets verderop in dit artikel. De video in het Nederlands bovenaan and for our English guests. Please scroll down to the end of the article for an English video.

Shaken, not stirred

Al in de eerste film Dr. No (1962) werd de quote gebruikt. Alleen nog niet door James Bond zelf maar wel door de bediende en door Dr. No. Pas in Goldfinger (1964) kwam de quote ook uit de mond van James Bond.

Na het verlies van Bond van Le Chiffre in Casino Royale (2006) vraagt de barman ook hoe hij zijn Vodka Martini bereidt wilt hebben waarop James Bond antwoord: “Do I look like I give a damn?”.

vodka_martini_james_bond_receptRecept: Vodka Martini à la James Bond

Benodigdheden:

  • 90 ml wodka (gekoeld)
  • 1 kleine hoeveelheid (ongeveer een dop) droge vermout
  • citroenschil
  • voldoende ijs
  • medium-sized martini-glas
  • cocktail-shaker (bij voorkeur metaal)

Bereidingswijze:

  1. Doe ijs in het glas met een beetje water en de hoeveelheid droge vermout om het glas klaar te maken voor de vodka martini. (Als je extra droge vermout wilt gebruiken kun je deze in de shaker doen).
  2. Voeg drie of vier ijsblokjes toe per martini in de shaker. Voeg de 90 ml wodka toe en doe de dop op de shaker en shake gedurende 15 seconde.
  3. Leg de shaker even opzij en schil een citroenschil van een citroen. Het is een kunst om deze citroenschil mooi te schillen, dit vereist wat oefening.
  4. Schudt de shaker voor nogmaals 15 seconden. Het is belangrijk dat het ijs voldoende is opgelost.
  5. Giet het ijs uit het glas en zeef de martini uit de shaker in het glas.

Mogelijk moet je even oefenen om de perfecte Vodka Martini te serveren.

https://youtu.be/leCzkV9B94k

Joey Verseput

Joey Verseput

Sinds Die Another Day liefhebber van James Bond films, boeken en gadgets. Gek op films met Roger Moore als 007.

1 reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

  • Wat? NEE, Connory, natuurlijk! De enige echte!
    Wel leuk dat dat recept helemaal niet zo simpel is, ben benieuwd hoe dat proeft. Zal ’t ergens vragen.
    Eddy